lutego 11, 2026

Pączki bezglutenowe, które zawsze wychodzą

Pączki bezglutenowe, które zawsze wychodzą


Dwa przepisy wypróbowane na pączki.
I mamy zwycięzcę.
Każdy, kto chodź raz próbował piec coś z mąki bezglutenowej, ten wie, że nie jest to proste.
Wychodzi po prostu suche.


Podstawa to dobra mąka.
Ja tym razem kupiłam w @Netto Polska marki Schär do pieczenia chleba.
To nie jest wpis sponsorowany.
Wszystko kupione samodzielnie.

Przepis:
- 550g mąki bezglutenowej do pieczenia chleba Schar,
- 22 g suchych drożdży,
- 80 g cukru,
- 7 jajek,
- 250 ml mleka,
- 100g masła,
- smalec (do smażenia)
- dodatkowo dałam kilka kropli aromatu pomarańczowego (można pominąć)

Przygotowanie:
Mleko podgrzewamy lekko z masłem. Do tego dajemy resztę składników i miksujemy mikserem (hakiem). Zostawiamy na godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Ręce smarujemy olejem i formujemy kulki (pamiętajcie, że one urosną). Mogą być same pączusie bez nadzienia, ale można ciasto rozpłaszczyć w ręce na środek dołożyć dżem albo czekoladę i zawinąć w kulkę. Smażymy obracając co jakiś czas na brązowy kolor.

Smacznego

lutego 03, 2026

Ciasto jabłkowe z kruszonką oczywiście bezglutenowe

 Ciasto jabłkowe z kruszonką oczywiście bezglutenowe









Składniki:
- 3 szklanki mąki migdałowej.
- 150 g masła
- 6 jajek (osobno białka i osobno żółtka),
- 15 łyżek cukru,
- 5 dużych jabłek,
- cynamon w proszku.





PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, cukier 14 łyżek (jedna zostaje do białka), masło pokrojone na mniejszą kostkę zimne z lodówki, żółtka. Mieszamy wszystko na kulkę przykrywamy i wstawiamy do lodówki. W tym czasie obieramy i ścieramy na grubych oczkach jabłka. Białka ubijamy na sztywną masę, dodajemy jedną łyżkę cukru i mieszamy. Do naczynia żaroodpornego na dno układamy połowę ciasta i pieczemy przez 10 minut na 180 stopni (góra i dół), aż się zarumieni (nie spali). Wyjmujemy z piekarnika (uwaga gorące) nakładamy starte jabłka posypujemy je cynamonem (do woli, ile kto lubi, my lubimy dużo), nakładamy białka i na górę rwiemy kawałki pozostałego ciasta. Pieczemy razem przez 30 minut (jak jest brązowe, ale nie mocno to wyłączamy) w 180 stopniach (góra i dół).

SMACZNEGO

lutego 01, 2026

Spełniam swoje marzenie o kolekcjonowaniu Myszek Maileg

Spełniam swoje marzenie o kolekcjonowaniu Myszek Maileg

Zakochałam się w tych słodkich myszkach już kilka lat temu. Jak jeszcze w Polsce były niezbyt znane. Odkryłam je wtedy przez przypadek szukając inspiracji o metodzie Montessori, gdy zaczynaliśmy z Maksem edukację domową. Od tego czasu śledziłam wszystkie nowości jakie pojawiały się na stronie producenta.

A teraz mam małą kolekcję w swoim domu. Spełniłam swoje marzenie. Najpierw kupiłam podróbkę na Temu (Szczerze nie warte swojej ceny, jakość wykończenia fatalna. Krzywe nogi, oczy i uśmiech). I to był mój błąd, a raczej nauczka, że czasem warto zainwestować w naprawdę dobry produkt.

Więc jak dotarły do mnie pierwsze oryginalne myszki MAILEG wiedziałam, że przepadłam.

Znajomi kolekcjonują ubrania, samochody, perfumy. 

A ja postawiłam na myszki, które dostaną w spadku moje dzieci, wnuki, a może i moje prawnuki.

Chodź cena jest wysoka, jak za tak małe myszki, to warto zainwestować choć w jedną dla swojego dziecka.

A dlaczego???

Już odpowiadam. Są produkowane ze świetnych materiałów. Przyjemne w dotyku, aż chce się nimi ciągle bawić, aby tylko trzymać je w ręku. Takie są milusie. Jakość wykończenia, nigdy nie spotkałam się z takim świetnym wykończeniem i tak dopracowanym każdym szczegółem. Jeżeli miałabym wybrać jedną myszkę to postawiłbym na Starszą Siostrę. Ta seria ma wszyte w łapce magnesy, co daje całą masę możliwości. Można dokupić metalowe akcesoria, które się świetnie trzymają w łapkach. A poza tym myszki są super wywarzone i stoją jak się je oprze o meble, czy ścianę. A najlepszym dowodem na to, że są idealnym prezentem dla dziecka jest to, że bawiły się nimi 4 dziewczynki w wieku 3, 4, 5 i 7 lat. Miały do wyboru całą masę zabawek, jednak większość czasu bawiły się właśnie tymi myszkami.








Mam dość wszech obecnego plastiku w codziennym życiu dzieci. Gdzie się obejrzysz, każda reklama prezentów dla dzieci, wszędzie plastik i mnóstwo kolorów. Ja jestem już tym przytłoczona. 

Dla niektórych myszki i akcesoria może są zbyt stonowane, ale dla mnie działają kojąco. Więc jeżeli szukasz prezentu dla swojego dziecka to polecam ci właśnie myszki.

Ale, ale zapomniałam dodać, że producent Maileg to nie tylko. znajdziecie jeszcze zajączki, króliczki i całą masę uroczych zwierzaczków. I do tego przepięknie zapakowanych, aż szkoda to wszystko rozpakowywać. 

Zaszalałam i dokupiłam jeszcze kilka myszek i akcesoriów, ale to już innym razem. gdyż zamierzam z Magdą zrobić przenośny domek dla naszych myszek.




grudnia 09, 2025

Pierniczki bezglutenowe

Pierniczki bezglutenowe

 Potrzebujemy:

  • 1 kg mąki gotowej bezglutenowej (ja używam Grano),
  • szczypta soli,
  • małe opakowanie przyprawy do piernika,
  • 2 łyżeczki sody,
  • 70 g cukru,
  • 250 g masła (pokrojone w kostkę)
  • 2 jajka
  • 6 łyżek miodu. 
Przepis:
Składniki suche mieszamy ze sobą w większej misce. Dodajemy mokre składniki i mieszamy rękami, aż połączy się w jedną kulkę. UWAGA może to trochę potrwać. Zawijamy w folie spożywczą albo torebkę i wsadzamy do lodówki na godzinę. Wyciągamy rozwałkowujemy na 3-4 mm. Wykrawamy wzorki. Wsadzamy do nagrzanego piekarnika na 160 stopni (grzanie góra i dół) pieczemy przez 16 minut. Po ostudzeniu na kratce przechowujemy w szczelnym pojemniku. W chłodnym ciemnym, miejscu.

Z tej ilości mąki wyszły mi 4 blachy te z piekarnika. Więc sporo.



grudnia 07, 2025

Tabliczka mnożenia w wierszykach

Tabliczka mnożenia w wierszykach

Od zawsze wiadomo, że nauka najlepiej idzie podczas zabawy. 

Dlatego mamy dla was ciekawą propozycję. 

Książka z wierszykami, aby łatwiej zapamiętać wyniki w tabliczce mnożenia.

Tabliczka mnożenia w wierszykach

Super sposób na naukę i super zabawa przy okazji.

Sami zobaczcie jak wpadają w ucho te wierszyki.




Zaczęłam czytać z Magdą i już widzę pierwsze efekty.

Teraz codziennie czyta sobie wierszyki sama, albo mówi na pamięć.

Uważam, że ta książka jest podstawą przy nauce tabliczki mnożenia.

Co wiadomo nie jest łatwym zadaniem, ale wierszyki są na tyle ciekawe, że dzieci nauczą się szybko ich na pamięć i na długo zostaną z nimi w pamięci.

grudnia 03, 2025

Magiczne drzewo nowa część Obrońca

Magiczne drzewo nowa część Obrońca

Przesłuchaliśmy wszystkich części, które są do odsłuchania. Resztę przeczytaliśmy z zapałem. Wciągnęliśmy się w przygody młodych bohaterów. 

Dziś przedstawiamy nowy 14 tytuł serii Magiczne Drzewo - Obrońca.

Jeżeli nie znasz poprzednich części z serii Magiczne drzewo to nic straconego, gdyż można je czytać niezależnie. Każda nowa książka to nowa przygoda. Ale dla mnie osobiście warto nadrobić lekturę i przeczytać wcześniejsze części.

Wracając do najnowszej części Magicznego Drzewa - Obrońca. Dla mnie wystarczy przeczytać opis z tyłu książki, żeby wiedzieć czy nas wciągnie czy nie. Dlatego przesyłam Wam zdjęcie opisu tej książki.

Każdą część czytaliśmy z wielkim poruszeniem. Wczuwaliśmy się w ich przygody, jakbyśmy właśnie to my je przeżywali. Tak właśnie napisane są te książki. Tym razem nie mogło być inaczej. Co prawda jeszcze nie skończyliśmy jej, ale już po pierwszych stronach wiemy, że szybko ją pochłoniemy.




listopada 27, 2025

Farbowanie śniegu

Farbowanie śniegu

 

W końcu i do nas dotarł utęskniony przez
dzieci śnieg. 

Zasypało nas i nie pojechaliśmy dziś na czwartkowe spotkania w szkole więc mieliśmy dużo czasu nacieszyć się śniegiem.

Były sanki, zaliczyliśmy kilka większych górek.

Jednak po powrocie do domu Magdzie było mało.

Więc pozbierałyśmy z balkonu śnieg do naszej kreatywnej tacy ukształtowaliśmy z niego góry i farbami go zabarwiłyśmy.

listopada 26, 2025

Taniec Płomieni

Taniec Płomieni








Tytuł Serii:  Taniec płomieni
Autor: Jane Mysen
Wiek: dla dorosłych (starsza młodzież też się może wkręcić)
Kategoria: Literatura obyczajowa, romans

Zamawialiśmy w antykwariacie książki i zabrakło nam na allegro kilku złotych do darmowej przesyłki.

Więc mąż zamówił mi serię książek (60 sztuk) za niecałe 2 zł łącznie. 

Byłam sceptycznie nastawiona, ale jak się wciągnęłam to już 42 tom czytam.

Jak się zamachnę i dzieci się nie kłócą to nawet dwie książki dziennie przeczytam.

Saga norweska opowiadająca o życiu cygańskiego taboru, który podróżuje po Norwegii i Szwecji.

Główną bohaterką jest Anna Jonsdatter ma 18 lat i jest piękną dojrzewająca nastolatką, za którą nie może przejść nie oglądając się każdy chłopiec, ani żaden mężczyzna. Anna podróżuje wraz z rodzicami dwoma braćmi wraz z taborem Kallego. Na tańcach spotyka młodego Cygana o imieniu Nikolai. Ich losy łączą się, ale nie na długo.

Zakochałam się w tej serii za ich przygody, trudy życia codziennego. Tak wiele się dzieje i nie ma nudy. Za skomplikowaną miłość. Za pogoń za marzeniami. Wiarę, że będzie dobrze pomimo, że życie ciągle rzuca kłody pod nogi. Czytam z zapartym tchem co jeszcze im się przytrafi. Bo gdy wychodzą na prostą z jednym problemem, za rogiem pojawia się nowy.

listopada 24, 2025

Kalendarz oczekiwania do świąt (adwentowy) dla starszaków

Kalendarz oczekiwania do świąt (adwentowy) dla starszaków

 



W tym roku poszłam na łatwiznę i zamówiłam gotowe kalendarze z Lego.

A także kalendarzowe puzzle, codziennie otwierasz jedno okienko i układasz odpowiednią ilość puzzli.

Będzie oczywiście w tle towarzyszył nam Psotny Elf, który utrudni zadanie układania klocków i puzzli.

Nie ma tak lekko.




listopada 24, 2025

Dzieci wyszywają.

Dzieci wyszywają.

 



Dzieci wkręciły się w wyszywanie.

Magda dostała na święta zestaw do wyszycia i tak leżał w szafie.
W tygodniu wciągnęliśmy nasz kreatywny pojemnik i tworzyliśmy.
Znalazłam jeszcze dokupione w Action Nici do wyszywania Alison & Mae.
Nie muszę pisać, kto co wyszywał.
Maks co prawda jeszcze nie skończył, ale poszło mu nieźle jak na pierwszy raz.
Wystarczyło, że pokazałam raz i od razu załapali.
Mają smykałkę do artystycznych rzeczy po babci, niestety nie po mnie >:-)
Copyright © MY SIĘ W DOMU NIE NUDZIMY , Blogger