Wrap bez mąki, bez glutenu

 

Dziś po raz pierwszy zrobiłam wrapa bez mąki.

Powiem Wam, że zabierałam się do tego dania od dwóch miesięcy, ale nie byłam przekonana.

I żałuję, że wcześniej się nie odżyłam, bo są przepyszne idealne na diecie bezglutenowej.

Jeżeli mój Maks mówi, że są przepyszne to naprawdę są dobre, bo on z tych wybrednych.

Potrzebne:

- jedno opakowanie serka wiejskiego

- 2 jajka

- sól, pieprz, ulubione przyprawy (ja dałam przyprawę gyros)

Przygotowanie:

Mieszamy wszystko wylewamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia posmarowaną lekko tłuszczem. Rozprowadzamy na płasko. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach (góra i dół). Jak będą zarumienione wyłączamy. I gotowe.

Dodatki u mnie tym razem to serek śmietankowy, kiełbasa krakowska, ser, i ketchup.

Idealnie mogą zastąpić tradycyjne kanapki.